Bistro

Zwischen 8:30 und 10:30 bieten wir Ihnen vier Frühstücksvarianten an:

Unser Gute Laune-Frühstück, ein Power-Frühstück und für den ganz großen Hunger das Gute
Laune-Frühstück. Wer möchte, kann auch ein veganes Frühstück bei uns bekommen. Samstags unser Frühstücksangebot sogar bis 11:00.

Weiterhin erwartet Sie neben vielen Snacks, Gebäcksorten und sorgfältig zubereiteten
Kaffeespezialitäten auch ein von Montag bis Samstag wechselndes Mittagsgericht und eine
Tagessuppe.

Unser Angebot für die nächsten Tage

Die Angaben sind ohne Gewähr. Das Angebot gilt solange der Vorrat reicht, ansonsten wird auf ein Alternativgericht ausgewichen. Leider können wir keine Vorbestellung einzelner Gerichte mehr entgegennehmen. Wir Danken Ihnen für Ihr Verständnis.

Unsere Gerichte gibt es selbstverständlich auch außer Haus.

 

Montag 21.01.2019
Teriyaki Tofu mit Broccoli, Champignons und Kardamom-Reis (vegan)
Schwedischer Grünkohl-Kartoffeleintopf mit Backpflaumen (vegan)
Rahmsuppe vom schwarzen Winterrettich mit Dill und Senf (vegetarisch)

Dienstag 22.01.2019
Curry von Butternutkürbis mit Aprikosenreis (vegan) 
Hokkaido-Polentasuppe mit Aprikosen (vegetarisch)
Dänischer-Erbseneintopf mit Wurzelgemüse und Lauch (vegetarisch)

Mittwoch 23.01.2019
Gegrillter Fenchel mit Käferbohnen in Tomaten-Olivensauce und Bulgur (vegan)
Mangold-Kartoffelcurry mit Mungbohnen (vegan)
Karotten-Batatensuppe mit Zitrone und Kaffirlimettenblättern (vegan)

Donnerstag 24.01.2019
Seitanragout "Hubertus" mit Pfifferlingen und Maronen, dazu Kräuterspätzle (vegan)
Bataten-Wirsingeintopf mit Apfel und Salbei (vegan)
Butternut-Bananensuppe mit Orangencurry (vegan)

Freitag 25.01.2019
Chili con Grünkern mit Paprika und Koriander (vegan)
Karotten-Linsencremesuppe mit Aprikosen (vegan)
Steckrüben und Pastinaken in grüner Pfeffersauce mit Spätzle (vegan)









 

 

 

 

 



 





 

 

 

 

 


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